Hidup Sehat

Inilah Makanan yang Mengandung Fosfor

Ada berbagai kandungan makanan yang dapat membantu menjaga kondisi tubuh, salah satunya termasuk fosfor. Fosfor merupakan kandungan yang berperan dalam memberikan energi dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ada berbagai makanan yang mengandung fosfor yang sebaiknya dikonsumsi secara rutin.

Makanan Yang Mengandung Fosfor

Berikut adalah makanan yang mengandung fosfor:

  1. Daging ayam

Ayam tidak hanya mengandung protein, namun juga mengandung fosfor yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ayam panggang seberat 140 gram mengandung sekitar 300 mg fosfor. Jumlah tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh lebih dari 40 persen.

Meskipun demikian, jumlah yang ada pada kandungan tersebut akan berubah karena tergantung pada cara masaknya. Jika ayam direbus, maka kandungan fosfor akan hilang hingga 25 persen. Jika ayamnya dipanggang, maka kadarnya akan tetap sama (sekitar 300 mg fosfor).

  1. Daging babi

Daging babi merupakan pilihan lain yang dapat dikonsumsi. Jika Anda mengkonsumsi daging babi (85 gram), Anda akan memenuhi kebutuhan tubuh sebanyak 25 hingga 32 persen.

Meskipun demikian, sama seperti daging ayam, kadar fosfor bisa berubah karena tergantung potongan dan cara memasak daging tersebut. Jika daging babi direbus, maka kandungan fosfor akan hilang hingga 25 persen. Jika daging babi dipanggang, maka kandungannya dapat dipertahankan hingga 90 persen.

  1. Ikan salmon

Ikan salmon juga bisa menjadi pilihan makanan yang sebaiknya Anda konsumsi. Ikan salmon seberat 85 gram mengandung sekitar 274 mg fosfor. Ikan tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 39 persen. Ikan salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki kegunaan dalam menjaga kesehatan jantung.

  1. Ikan sarden

Makanan berikutnya yang mengandung fosfor adalah ikan sarden. Ikan sarden seberat 85 gram mengandung sekitar 411 mg fosfor. Jumlah tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 59 persen.

  1. Jeroan

Jeroan merupakan makanan yang berasal dari organ tubuh hewan. Jeroan juga bermanfaat bagi tubuh karena tidak hanya mengandung fosfor, namun juga mengandung vitamin A dan B12.

Organ hewan seperti hati ayam seberat 85 gram dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 53 persen.

  1. Produk susu

Mengkonsumsi susu secara rutin dapat membantu menjaga kondisi tubuh. Meskipun demikian, susu yang mengandung lemak yang rendah mengandung fosfor yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu yang mengandung lemak yang tinggi. Susu rendah lemak dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 35 persen.

  1. Tahu dan tempe

Tahu dan tempe juga perlu dipertimbangkan, karena kedua makanan tersebut (seberat 100 gram) dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 21 persen.

  1. Telur

Telur juga dapat mendukung kebutuhan manusia sehari-hari. Jika Anda mengkonsumsi dua telur orak-arik, makanan tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 19 persen.

  1. Kacang-kacangan

Kacangan-kacangan seperti kacang almond bisa Anda konsumsi, karena kacangnya dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 40 persen.

Batasan Jumlah Fosfor

Meskipun dapat mendukung aktivitas manusia sehari-hari, kandungan fosfor perlu dikonsumsi secara terbatas. Berikut adalah jumlah kandungan fosfor maksimal yang sebaiknya dikonsumsi:

  • Bayi (0 hingga 6 bulan): 100 mg.
  • Bayi (7 hingga 12 bulan): 275 mg.
  • Anak-anak (1 hingga 3 tahun): 460 mg.
  • Anak-anak (4 hingga 8 tahun): 500 mg.
  • Anak-anak (9 hingga 18 tahun): 1.250 mg.
  • Dewasa (19 tahun ke atas): 700 mg.

Efek Samping

Jika Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung fosfor secara berlebihan, Anda bisa mengalami gejala tertentu seperti diare. Jika Anda kekurangan fosfor di dalam tubuh, Anda bisa mengalami gejala tertentu seperti merasa lelah.

Kesimpulan

Makanan yang mengandung fosfor dapat mendukung kebutuhan manusia sehari-hari. Meskipun demikian, kandungan fosfor perlu dikonsumsi secara terbatas. Jika kekurangan atau kelebihan fosfor, manusia bisa mengalami efek samping.

Hidup Sehat

Passion Flower, Bunga Eksotis dengan Anti-kecemasan Alami

Passion flower

Bunga gairah passiflora atau passion flower adalah tanaman bunga rambat yang berasal dari Amerika Serikat yang umum dijadikan sebagai obat tradisional. Bunga ini memiliki kelopak seperti tentakel berwarna ungu kebiruan. 

Passion flower terkenal akan manfaatnya dalam mengatasi kecemasan, insomnia dan nyeri. Tanaman ini bisa ditemukan dalam bentuk suplemen, teh, cairan infus, dan tingtur. Ekstraknya juga bisa dijadikan penyedap rasa pada makanan dan minuman. 

Artikel berikut akan membahas lebih lanjut mengenai manfaat passion flower sebagai anti-kecemasan alami. 

Cara kerja passion flower

Sejak abad ke-16, Passiflora incarnata (P. incarnata), salah satu jenis bunga passion flower digunakan untuk pengobatan. 

Beberapa peneliti percaya bahwa bunga eksotis tersebut dapat meningkatkan kadar asam  gamma-aminobutyric (GABA), senyawa kimia yang dibuat otak untuk membantu mengatur suasana hati. GABA bertindak sebagai penghambat neurotransmitter kegembiraan sehingga membuat tubuh lebih tenang.

Karena hal ini passion flower dianggap berpotensi untuk mengatasi kecemasan dan insomnia. 

Potensi kegunaan passion flower 

Meski dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efek passion flower terhadap masalah mental, berikut ini beberapa potensi manfaat passiflora yang harus diketahui:

  1. Mengatasi kecemasan

Mengonsumsi ekstrak bunga gairah terbukti memiliki efek anti-kecemasan yang setara dengan obat kecemasan yang umum diresepkan. 

Uji klinis pada hewan menemukan manfaat tersebut didukung oleh sifat sedatif atau menenangkan (anxiolytic) yang ditunjukkan pada senyawa dalam passion flower. Efek ini juga mungkin didukung oleh P. incarnata yang mempengaruhi tingkat GABA. 

Selain itu beberapa penelitian menunjukkan bahwa meminum obat dengan kandungan passiflora dapat mengurangi kecemasan sebelum operasi bila diminum 30-90 menit sebelumnya.

Peneliti lain merekomendasikan passion flower sebagai obat tambahan untuk perawatan kecemasan tradisional.

  1. Meningkatkan kualitas tidur

Sebagian besar uji coba pada hewan menemukan bahwa pemberian passiflora menghasilkan efek positif pada pola tidur tikus. Bunga tersebut meningkatkan gelombang tidur nyenyak, mengurangi tidur dengan gerakan mata cepat (REM/Rapid eye movement), dan membuat tikus tidur lebih cepat. 

Penelitian awal pada manusia menemukan meminum teh passiflora sebelum tidur dapat meningkatkan total waktu tidur dan kualitas tidur pada penderita insomnia. Meski begitu dibutuhkan penelitian lebih lanjut. 

  1. Mengurangi gejala ADHD

Para peneliti percaya bahwa ekstrak passion flower yang dikonsumsi secara oral dapat mengurangi gejala ADHD pada pasien anak berusia 6-13 tahun. Manfaat yang terlihat setara dengan penggunaan dosis kecil obat resep ADHD, methylphenidate. 

  1. Mengatasi penarikan obat-obatan

Penelitian awal menemukan bahwa pemberian ekstrak passiflora yang dikombinasikan dengan clonidine selama 14 hari dapat mengurangi efek samping kecemasan akibat penarikan penggunaan opioid. Efek ini lebih cepat terlihat dibandingkan dengan penggunaan clonidine secara tunggal.

Hal yang harus diperhatikan

Sebelumnya, passion flower disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) sebagai obat penenang dan obat tidur yang dijual bebas. Namun beberapa tahun kemudian persetujuan ini ditarik karena produsen obat tidak menyerahkan bukti keamanan dan efektivitasnya.

Dalam hal suplemen herbal, FDA tidak mengatur produksi dan penggunaannya. Sebagian besar herbal tidak diuji secara menyeluruh, dan tidak ada jaminan mengenai bahan atau keamanan produk. 

Meski secara umum aman dan tidak beracun, penggunaan passion flower bisa menyebabkan efek samping antara lain:

  • Mual
  • Muntah
  • Kantuk
  • Pusing
  • Jantung berdetak lebih cepat

Catatan

Sebelum Anda memutuskan untuk mengkonsumsi atau menggunakan ekstrak passion flower, ada baiknya untuk berdiskusi dengan dokter terlebih dahulu. Passiflora memiliki interaksi obat sehingga penggunaannya harus berhati-hati jika Anda sedang mengkonsumsi obat lain. 

Tanyakan kepada dokter di aplikasi kesehatan SehatQ untuk mengetahui cara pakai dan dosis aman suplementasi passion flower. Anda bisa mendownload aplikasinya di App Store atau Google Play Store. 

Referensi:

Verywell Mind. https://www.verywellmind.com/how-is-passion-flower-used-to-treat-anxiety-3024970 Diakses pada 05 Februari 2021.

WebMD. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-871/passionflower Diakses pada 05 Februari 2021.

Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/323795#side-effects Diakses pada 05 Februari 2021.