Hidup Sehat

Inilah Makanan yang Mengandung Fosfor

Ada berbagai kandungan makanan yang dapat membantu menjaga kondisi tubuh, salah satunya termasuk fosfor. Fosfor merupakan kandungan yang berperan dalam memberikan energi dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Ada berbagai makanan yang mengandung fosfor yang sebaiknya dikonsumsi secara rutin.

Makanan Yang Mengandung Fosfor

Berikut adalah makanan yang mengandung fosfor:

  1. Daging ayam

Ayam tidak hanya mengandung protein, namun juga mengandung fosfor yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ayam panggang seberat 140 gram mengandung sekitar 300 mg fosfor. Jumlah tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh lebih dari 40 persen.

Meskipun demikian, jumlah yang ada pada kandungan tersebut akan berubah karena tergantung pada cara masaknya. Jika ayam direbus, maka kandungan fosfor akan hilang hingga 25 persen. Jika ayamnya dipanggang, maka kadarnya akan tetap sama (sekitar 300 mg fosfor).

  1. Daging babi

Daging babi merupakan pilihan lain yang dapat dikonsumsi. Jika Anda mengkonsumsi daging babi (85 gram), Anda akan memenuhi kebutuhan tubuh sebanyak 25 hingga 32 persen.

Meskipun demikian, sama seperti daging ayam, kadar fosfor bisa berubah karena tergantung potongan dan cara memasak daging tersebut. Jika daging babi direbus, maka kandungan fosfor akan hilang hingga 25 persen. Jika daging babi dipanggang, maka kandungannya dapat dipertahankan hingga 90 persen.

  1. Ikan salmon

Ikan salmon juga bisa menjadi pilihan makanan yang sebaiknya Anda konsumsi. Ikan salmon seberat 85 gram mengandung sekitar 274 mg fosfor. Ikan tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 39 persen. Ikan salmon juga mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki kegunaan dalam menjaga kesehatan jantung.

  1. Ikan sarden

Makanan berikutnya yang mengandung fosfor adalah ikan sarden. Ikan sarden seberat 85 gram mengandung sekitar 411 mg fosfor. Jumlah tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 59 persen.

  1. Jeroan

Jeroan merupakan makanan yang berasal dari organ tubuh hewan. Jeroan juga bermanfaat bagi tubuh karena tidak hanya mengandung fosfor, namun juga mengandung vitamin A dan B12.

Organ hewan seperti hati ayam seberat 85 gram dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 53 persen.

  1. Produk susu

Mengkonsumsi susu secara rutin dapat membantu menjaga kondisi tubuh. Meskipun demikian, susu yang mengandung lemak yang rendah mengandung fosfor yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu yang mengandung lemak yang tinggi. Susu rendah lemak dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 35 persen.

  1. Tahu dan tempe

Tahu dan tempe juga perlu dipertimbangkan, karena kedua makanan tersebut (seberat 100 gram) dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 21 persen.

  1. Telur

Telur juga dapat mendukung kebutuhan manusia sehari-hari. Jika Anda mengkonsumsi dua telur orak-arik, makanan tersebut dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 19 persen.

  1. Kacang-kacangan

Kacangan-kacangan seperti kacang almond bisa Anda konsumsi, karena kacangnya dapat memenuhi kebutuhan tubuh hingga 40 persen.

Batasan Jumlah Fosfor

Meskipun dapat mendukung aktivitas manusia sehari-hari, kandungan fosfor perlu dikonsumsi secara terbatas. Berikut adalah jumlah kandungan fosfor maksimal yang sebaiknya dikonsumsi:

  • Bayi (0 hingga 6 bulan): 100 mg.
  • Bayi (7 hingga 12 bulan): 275 mg.
  • Anak-anak (1 hingga 3 tahun): 460 mg.
  • Anak-anak (4 hingga 8 tahun): 500 mg.
  • Anak-anak (9 hingga 18 tahun): 1.250 mg.
  • Dewasa (19 tahun ke atas): 700 mg.

Efek Samping

Jika Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung fosfor secara berlebihan, Anda bisa mengalami gejala tertentu seperti diare. Jika Anda kekurangan fosfor di dalam tubuh, Anda bisa mengalami gejala tertentu seperti merasa lelah.

Kesimpulan

Makanan yang mengandung fosfor dapat mendukung kebutuhan manusia sehari-hari. Meskipun demikian, kandungan fosfor perlu dikonsumsi secara terbatas. Jika kekurangan atau kelebihan fosfor, manusia bisa mengalami efek samping.